好看红萝卜面包怎么做好吃又简单
人的一天精不精神就得看早餐吃得好不好对于正在上学阶段或是整天上班的人来说，早餐成为了一个让他们十分头疼的事情。我们都知道，这两种类型的人的生活节奏都比较快，需要早早的起床，影响睡眠质量。那么今天小编就要教大家红萝卜面包，方便又快捷。
主料
高筋面粉 ：500红萝卜 ：100
酵母 ：5
鸡蛋 ：40
奶粉 ：30
黄油 ：30
白糖 ：20
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.红萝卜用料理机搅碎，用手抓干水分。（红萝卜汁可以用来和面）
2.奶粉白糖加入面粉中。（这个面粉量我是做了红萝卜味和原味2款面包。）
3.酵母用温水溶化慢慢进入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状。
4.和好的面团用保鲜袋装好放入冰箱40分钟。（在冰箱可以放2天）
5.把面团取出了，可以看到比原来大了许多。
6.面团进行排气，加入常温溶化的黄油，面团继续揉至扩展阶段，面团可以拉出薄膜。
7.面团分开2份，其中一份加入红萝卜碎揉均匀。
8.把面团翰薄铺上剩下的红萝卜碎。
9.再卷起来排放烤盘里，盖好进行常温发酵。
10.另一半同上操作，不同的是这个是原味没放红萝卜。
11.面包胚发酵至2倍大。
12.取一个鸡蛋，分开蛋黄蛋清。在原味面部胚表面涂点蛋黄液，红萝卜味面包胚涂蛋清液。
13.烤箱预热200度放中层上下火170度烤色分钟。
14.面包香喷喷出炉啦。
1、红萝卜本身带甜，喜欢甜点朋友可以加适量糖。
