准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凉粉 :
250 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量 姜 :
适量香油 :
适量 醋 :
适量腌
萝卜 :
适量油
辣子 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.凉粉是买的,腌萝卜是买凉粉那里送的
2.凉粉打成块,葱姜蒜腌萝卜切成小粒
3.由于是外面买的凉粉,先用开水焯了一下
4.放上刚才切好的葱、姜、蒜、腌萝卜再放上酱油、醋、香油、盐、油辣子拌一拌就好啦!
烹饪技巧
姜和蒜先用盐和酱油腌一下味道会比较好!酱油一定要用黄豆酱油!