美味的炒花饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

剩饭 ：200

辅料

鸡蛋 ：一个
葱花 ：适量
生抽 ：少量
青椒 ：一个
盐 ：少许
青豆 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备切好的葱末和青椒末，炒好的青豆

2.准备剩米饭，打散备用

3.锅里放油烧热放切好的青椒末和葱末爆香

4.放入米饭继续炒热

5.再放入打匀的鸡蛋继续炒，最后加熟青豆放些生抽炒成一颗颗米饭即可。

6.用碗盛起压实。

7.找一个干净的盘将炒好的花饭倒扣。

8.揭去碗成型即可。

烹饪技巧

剩饭在下锅前打散成颗粒。