准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟简单焦糖红烧肉是由猪肉和焦糖搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料不多,制作好的美味的焦糖红烧肉吃起来也是十分可口,大家在家中制作的时候不妨放一点蚝油,加入了蚝油这样美味的吃起来更加美味鲜美。
主料
猪肉 :
600 辅料
盐 :
适量 姜 :
两片 八角 :
2粒 香菇 :
20自制料酒 :
少许 冰糖 :
50 具体步骤
1.猪肉切段,过水
2.用冰糖炒糖色,注意火温
3.加入适量的水,缓慢倒入,中火煮滚,转小火慢炖一个小时,水差不多煮干即可
烹饪技巧
完全是随心创作