好吃的滋补羊汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

吃好吃的滋补羊汤咯。老一辈的人都是很勤劳的，不像我们现在的人一有空不是玩手机就是玩电脑，他们忙完一天的工作回家还是会做一点事，比如说这个腌制咸菜就是其中之一。上次回家姥姥给了我一瓶她自己腌制的咸菜，这道好吃的滋补羊汤味道非常鲜美哦。

主料

羊肉 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
八角 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.羊肉切成小片

2.在水里浸泡一会 去掉血水 洗净

3.锅内加水煮一下

4.撇掉浮沫

5.羊肉捞出

6.葱姜切片

7.锅内添水，放入煮好的羊肉，并加入葱、姜、八角、花椒，煮45分钟左右 出锅前加盐

8.香菜洗净

9.香菜切碎末，葱切碎末

10.羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味

烹饪技巧

也可用砂锅炖，味道更好~