让人怀念的香菇肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

新鲜香菇 ：适量
肉 ：适量
青椒 ：适量
红椒 ：适量

辅料

姜 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：
盐 ：
油 ：

具体步骤

1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。

2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。

3.锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。

4.炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。