#爱美食#香蕉酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

香蕉 ：两根

辅料

砂糖 ：适量
水 ：少许

具体步骤

1.砂糖倒入锅中加入少许水 就是敖焦糖那样的(我家里的砂糖不够 所以用冰糖代替 不影响成品)

2.熬糖浆的同时 把香蕉切成片

3.差不多5.6分钟 就熬成这样了

4.这个时候倒入香蕉(要小心糖浆溅出来烫手

5.要不停搅拌 以免糊锅

6.再加入适量冰糖 同样的 不停搅拌

7.搅拌至冰糖融化

8.再熬一会 熬至粘稠

9.成品√

烹饪技巧

不喜欢太甜可以少放一点糖