准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡肉是美味脂肪含量少的肉类之一,它的蛋白质含量和维生素含量都很高。是人们减肥减脂的时候最爱的肉类之一,能放心的减肥又能补充适当的营养。而这道菜,把莴笋的清新、口感脆爽和鸡肉的味美肉嫩,不柴不腻完美的融合在一起。是健身人士的完美佳品。
主料
莴笋 :
150g 鸡肉 :
60g 辅料
盐 :
适量料酒 :
适量葱 :
适量油 :
适量 胡萝卜 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.鸡肉切片用料酒、盐、蚝油腌一下
3.莴笋、胡萝卜切片
4.起油锅炒熟鸡肉
5.放入莴笋、胡萝卜
6.放盐,一点点开水翻炒
7.放蚝油翻炒
8.最后撒上葱花
烹饪技巧
鸡肉先腌一下