炸肉饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.14W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :500面粉 :250 辅料蒜瓣 :10盐 :适量油 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.肉洗净,切片 2.蒜瓣切末 3.切好的肉片里放适量食盐、生抽和蒜末拌匀 4.再加入面粉、清水拌匀,使每一块肉片上好浆 5.坐锅热油,烧至九成热时转小火 6.将肉片夹入油锅里炸,期间用筷子翻转几下,慢慢可以调至中火 7.炸至两面金黄色时即可起锅烹饪技巧油烧热后转小火,再下锅开始炸,不会因为火太旺而太快炸过了色。 TAG标签:肉饼 好吃 炸肉饼 #