准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炸槐花制作方法简单,香甜美味,是一道简易的小吃。槐花味道香甜,含有丰富的维生素和多种矿物质,具有清热解毒、降低血压的功效。平时没事的时候可以制作出来当小吃,是不错的选择。刚学习烹饪的朋友做这个真的是毫无难度,值得大家学习。
主料
面粉 :
100 槐花 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
山上刚摘回来的鲜槐花,减去梗和槐树叶,
把槐花洗净,放在一个大容器里
放入一个鸡蛋和半勺盐和鸡精,放适量面粉把槐花均匀沾上面粉为止
搅拌均匀的槐花
锅里放入油,油温升高后用筷子夹成一片一片,放入锅里炸
炸至一面金黄翻到另一面炸,炸至两面金黄即可捞出控油