有趣的雪中碳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

雪中碳这个食物的名字听起来就很有趣，而看见这个食物外形就发现原来叫雪中碳是有原因的。 乍一看真的以为是一块黑色的碳块，上面还有些白色的粉末，就像是白雪一样。用勺子轻轻的拨开，发现原来是很柔软的面包卷，吃上一口美味极了。

主料

黑米 ：适量
紫米 ：适量
马蹄粉 ：适量
核桃仁 ：适量

辅料

糖 ：适量
椰蓉 ：适量

具体步骤

备材料，黑米、紫米、黑芝麻提前泡发好，核桃仁烤脆并碾碎

黑米、紫米、黑芝麻放破壁机内，加1碗左右的水，打成粉浆

在粉浆内加入马蹄粉

量的粉浆

在一盘内抹上油，倒下适量的粉浆

沸水入锅，蒸8分钟即可

取出蒸好的粉皮晾凉，撒下上许的糖与烤脆的核桃仁，卷起

切段上碟后，撒下椰蓉，即可食用