香菇油菜「简易家庭」怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：适量
香菇 ：适量

辅料

料酒 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：少许
水、淀粉 ：适量

具体步骤

1. 洗净油菜，入热水一抄水再次沸起，捞出

2. 橄榄油适量，热油后加入泡发的香菇，编香后加入料酒，耗油。最后加入水淀粉，勾芡一下

3. 香菇淋入油菜即可

烹饪技巧

菇需要提前泡发，如果时间急可以用沸水泡发