浓香的蚝油鲍菇芸豆怎么做好吃又简单
蚝油鲍菇芸豆，仿佛闻见了浓浓的飘香，鲍菇有很大的营养价值，那就是富含蛋白质，同时鲍菇还富含维生素，对人体有很大的作用，而且这里的芸豆，也能提高人体的免疫力，不看看这两样食材都是很普通的，但是富含的营养价值确实很大的，也是很简单的家常小菜，平时在家里就可以做做。
主料
鲍菇 ：300芸豆 ：20
辅料
蚝油 ：两大勺大蒜 ：两瓣
葱 ：1支
酱油 ：少许
盐 ：适量
黑胡椒 ：少许
黄酒 ：少许
姜 ：少许
干辣椒 ：少许
具体步骤
1.鲍鱼菇洗净切条，豌豆夹去老筋洗净，分别放入滚水中过水﹝份量外﹞后捞起备用。
2.葱切段；姜片切丝；辣椒切片。
3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的葱段、姜丝和辣椒片，加入蚝油炒匀，再放入调味料B煮开，续放入作法1的鲍鱼菇条和豌豆夹，待汤汁再度煮滚后芶芡，最后再淋上香油即可。
