准备时间:
15分钟 烹饪时间:
50分钟南芪浮小麦排骨汤是非常好喝滋补的汤。刚开始,我都不知道南氏是什么来的,后来上网查了资料才知道,它用来煮汤非常滋补,非常有香脆感的。而且这个汤特别适合于现在的天气喝,男女老少皆宜,你不妨试试看哦,非常的好喝,又非常的容易做的。
主料
南芪 :
30 小麦 :
25 红枣 :
10 排骨 :
150 辅料
姜 :
5橙皮 :
18 红
萝卜 :
适量 具体步骤
准备材料,红枣去核,把南芪和浮小麦洗干净,如果怕五指毛桃(南芪)没洗干净,再下锅焯水捞起,再冲洗干净
把材料放入汤锅,加入适量的水,烧开后,撇去浮沫(因为我用的土猪排骨,所以没有焯水),大火煮开转小火煲1.5小时
下盐调味即可