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陈醋土豆片怎么做好吃又简单

陈醋土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟

主料

土豆 :两个
红辣椒 :适量

辅料

葱 :适量
蒜 :适量
盐 :少许
十三香 :适量
味精 :适量
陈醋 :两勺
料酒 :少许
淀粉 :适量
酱油一勺

具体步骤

1. 把葱,蒜切碎放在一旁备用

2. 然后把土豆去皮清洗干净,切成片或者丝。

3. 然后把锅烧热倒入适量的油

4. 等油八分热时 把切好的土豆片倒入锅中翻炒,炒到土豆泛黄把红辣椒倒入锅中(根据个人口味)。

5. 随着倒入十三香,料酒,酱油,醋,盐。

6. 继续翻炒三到五分钟,临出锅时把葱花,蒜倒入锅中,放入味精和淀粉,翻炒两分钟即可出锅!

烹饪技巧

蒜和陈醋还有辣椒都可以根据个人口味来调