蜡白菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：2颗
白萝卜 ：一个
苹果 ：一个
梨 ：一个
胡萝卜 ：半个

辅料

盐 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：适量
东古一品鲜 ：适量
辣白菜辣椒面 ：适量

具体步骤

1. 先把大白菜洗净后切成两三半，注意一定要竖着切 这样就不会白菜帮和白菜叶分开啦，倒入盐，等待盐把白菜中水杀出来，大概2-3个小时即可

2. 把适量的买好的辣白菜辣椒面放开水沏上，等待放凉 备用

3. 把白萝卜，苹果，梨，胡萝卜 搽成丝 备用

4. 盐白菜好了后，用开水投即便 如果太咸可以多投几下

5. 前3步骤都ok后，放入适当调料放入辣椒水中 搅拌均匀，调料按照自己的口味来调用。

6. 混和步骤4和步骤5，搅拌均匀（自己尝试下 如果盐不够可少放点盐）用塑料薄膜 扣上后放到冰箱放上10-12个小时，就可食用咯。[备注：亲人们这次对不起啊 步骤没有拍下来下次一定给大家带来步骤的]

烹饪技巧

早上喝粥的时候吃点辣白菜味道很不错哟