新手也会做的 日式肥牛饭怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肥牛 :
适量 洋葱 :
适量 辅料
牛油 :
适量白酒 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量老抽 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 剥洋葱皮
2. 切掉不需要的部分
3. 竖着切一刀
4. 切片
5. 先用牛油热锅
6. 加入肥牛
7. 炒啊炒啊大火炒
8. 看快熟了以后加入洋葱,翻炒
9. 加入白酒,少许。盐和味精
10. 加入老抽
11. 加水
12. 翻炒 注意要有汁水(这是盖饭的必备)
13. 加入料酒少许
14. 煮4分钟,中火
15. 将肥牛和汁水浇在饭上。
16. 完成。