儿童不辣版活水煮活鱼怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼中段 ：500
老姜 ：一小块
蒜瓣 ：3-5颗
葱段 ：少许
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
料酒 ：适量
白醋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 放入少许盐、调和油、白醋、料酒腌制5分钟，时间不能太长，不然鱼肉会老。

2. 起锅，油热后放鱼煎一会，鱼肉发白后加少许蒸鱼豉油，再倒入及鱼面凉开水煮10分钟。

3. 最后加葱段就好了，味道鲜嫩，宝宝吃饭的速度比平时快好多。

烹饪技巧

腌鱼饭几滴白醋鱼肉会很嫩，宝宝大爱。