准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟烹饪的方法有很多种:红烧,清蒸等等,但对于猪蹄土豆来说,最好的莫过于红烧。红烧猪蹄能将猪蹄的香味发挥得淋漓尽致,同时猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对延缓衰老和促进儿童生长发育都能起到很好的作用,家里有小孩和老人的人,可以尝试做一道红烧猪蹄烧土豆哦!
主料
猪蹄 :
1000g马铃薯丁(脱水) :
500g 辅料
食盐 :
适量 酱油 :
适量调和油 :
适量元贞糖 :
适量 具体步骤
猪脚放入锅中开水去掉血水
去掉血水在洗干净
锅内放入适量的油放入白糖炒到酱油的颜色
.放入猪脚
放入土豆
加入适量的盐
加入适量的水
加入适量的酱油
翻炒均匀
放入高压锅中
压出气后8分钟即可