泡茶的讲究有哪些？水温多少度最合适？

中国是礼仪大国，一切都有所讲究，而这茶最早也是起源于茶的，而中国也是茶文化的发源地，就算像小编这样不常喝茶的人都知道有乌龙茶、龙井、大红袍、红茶这几种茶等等，而茶的种类也是多种多样，那么小编就要提问了，泡茶的讲究有哪些呢?

一、泡茶的讲究有哪些

对于多数人来说，用自来水泡茶是最常见的选择。目前，城市中所供应的自来水大都可以达到国家饮用水标准，但是，自来水都是经过消毒处理的，其中含有氯化物和漂白物等，直接用来泡茶其实是不适宜的，用自来水泡茶，最好是先将干净的自来水放进干净的容器中静置一天，让其中的氯气充分散发掉。如果没有时间或嫌麻烦，也可以用净水器对自来水进行过滤，滤掉其中的杂质。讲究一些的人，可以选择矿泉水、纯净水来泡茶。这两种水的净度比较高，pH值比较适中，泡出的茶比自来水泡的味道更甘醇。如果选择自己到野外取山泉水来泡茶，最好是对泉水知根知底，以免泉水是受到污染不符合国家饮用水标准的，反而造成对身体的伤害。

二、泡茶的温度多少最合适

从科学的角度来讲，用湿度很高的水沏茶，会破坏茶叶中的维生素C，但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美，品饮高级、细嫩的绿茶，水温最好是80~90℃。特别嫩的茶，泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶，可用100℃的滚水冲泡。茶和水的比例，一般是3~4克干茶，加200~250毫升的开水，泡3~4分钟后慢慢品饮为好。

看了小编的介绍，大家是不是觉得泡茶的讲究居然还有这么多，其实，这些都是很基本的，对于那些爱品茶，喜爱茶文化的朋友来说，那其中的含义就更深奥，更加讲究了，其实茶本身也象征着我们祖国，而如果要出国带给朋友礼物，茶也是最好不过的了。