新鲜豆芽肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿豆芽 ：100
骨汤 ：600
牛肉 ：300

辅料

香菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

土豆去皮切小块，豆芽摘根

油热下姜丝，葱，油炸下会香一些。

土豆下锅翻炒，变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开，小火慢炖。10分钟左右就差不多了，当然这得根据个人的喜好

下豆芽，小火煮5分钟

加盐，鸡精，麻油就可以出锅了