培根蛋酱怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
黑胡椒粉 :5
面条 :半斤
红波乳酪 :1块
鸡蛋 :2个
虾 :几只
罗勒 :一小把
主料
培根 :4片辅料
黄油 :10盐 :适量
黑胡椒粉 :5
面条 :半斤
红波乳酪 :1块
鸡蛋 :2个
虾 :几只
罗勒 :一小把
具体步骤
1. 材料:培根4片、罗勒一小把、虾几只、鸡蛋2个、红波乳酪1块、面条半斤、黑胡椒粉5g、黄油10g、盐适量
2. 乳酪弄碎
3. 取一只鸡蛋的蛋黄,与另一只鸡蛋打匀,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌匀
4. 用少量的油煎熟虾,撒黑胡椒粉和盐,盛出备用
5. 沸水,煮面条到八分熟
6. 热锅融化黄油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了
7. 加入面条翻炒两下,关火后倒入培根蛋酱、罗勒迅速翻匀,装盘出锅
8. 吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的虾,就可以吃咯~ 味道真是很不错