准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
馍 :
两个 培根 :
三片笨鸭蛋 :
2个 生菜 :
几片 辅料
辣豆瓣酱 :
少许盐 :
适量黑
胡椒粉 :
少许 具体步骤
1. 电饼铛只开下火,刷一层油,把培根一切为二,放入煎一下。然后打入蛋,未完全凝固之前,把培根搭在上面。
2. 翻面,撒少许盐和黑胡椒粉,再搭上两片培根。
3. 这时把饼中间切开,不要切到底,抹一勺辣豆豉酱,把蛋和培根夹入,放在电饼铛里,上下火全开,煎一会至酥脆即可,取出夹上生菜。
4. 酱腌萝卜条可以在市面上买到。
5. 小米豆浆做法:黄豆大半杯(豆浆机自带量杯)提前一夜浸泡,加小米大半杯,入豆浆机,添足量水打成豆浆即可。