肉蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

鸡蛋 ：3只

辅料

具体步骤

1. 瘦肉剁碎

2. 胡萝卜和榨菜剁碎

3. 取容器，放入肉末，胡萝卜榨菜末，葱花，加2勺生粉，2勺绍酒，1勺生抽，适量盐，鸡粉。搅拌至均匀。

4. 取盘子，将拌好的肉馅均匀铺在上面。

5. 在其上面打上3-4只鸡蛋，鸡蛋上撒上一点点细盐。高压锅蒸或放电饭煲和饭一起蒸都可。（我又加了点腰果丁，请君随意，做饭本就是创造，只要不违背食物相克的规则就ok）

6. 饭好后，从电饭煲取出即可。have a try╮(╯3╰)╭