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夏日甜品西米芒果牛奶怎么做好吃又简单

夏日甜品西米芒果牛奶怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

炎炎夏日又来啦,时不时我们会约上三五好友,三三两两走往甜品店,夏日的甜品也异常的好卖,西米芒果牛奶,在甜品店都是很多必点的甜品,因为好喝呀,其实这个做法也特别多,我们也可以在家自己做或者做给自己的朋友,约上来家大家一起品味西米芒果牛奶的醇香。

主料

芒果 :2个
西米 :200

辅料

牛奶 :450毫升
水 :1碗
蜂蜜 :少许

具体步骤

锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。 (水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)

等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下

大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟

西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可,可放入冰箱口感更佳