芒果牛奶西米露怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西米 ：20
牛奶 ：50
芒果 ：适量

辅料

白沙糖 ：根据个人口味调

具体步骤

1. 先煲西米，煲到西米心有点白时关火焖10分钟，西米熟透后用备好的冰水过一过，这样西米就粒粒晶莹剔透了。

2. 然后用容器盛，倒牛奶，喜欢甜就加点白砂糖，再加芒果，这样一杯色香味俱全的下午茶饮品就完成了。夏天放冰箱冰凉感觉更爽！

烹饪技巧

要把西米煲得粒粒晶莹剔透而且还要保持弹牙，这样不但卖相好，口感更赞！秘籍：就是用冰水过一过喔！