好吃的蟹脚西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蟹脚肉 ：适量
西兰花 ：适量
玉米粒 ：适量
姜丝 ：适量
葱白 ：适量

辅料

植物油 ：少许
料酒 ：少许
盐 ：少许
糖 ：适量
高糖精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 蟹脚肉解冻后用纯净水冲洗一下，并沥干水份，西兰花洗净后掰成小朵备用

2. 用小锅煮沸清水加入少许盐和滴入少许植物油，把西兰花、玉米粒汆熟捞起沥干水份

3. 炒锅内加入适量植物油，用大火先爆香姜丝和葱白，然后倒入蟹脚肉快速翻炒，并滴入料酒

4. 把熟西兰花、玉米粒倒入，加入少许糖、高汤精一起翻炒均匀，关火，最后滴入香油装盘即可。