![可乐鸡翅-美味又简单怎么做好吃又简单]( "可乐鸡翅-美味又简单怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 ：
10只可乐 ：
200ML 辅料
豆油 ：
少许盐 ：
少许糖 ：
1茶匙老抽 ：
1汤匙 姜 ：
1小块 具体步骤
1. 锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来；
2. 净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽；
3. 锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。
烹饪技巧
一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。
