白米虾托怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白米虾托，这是一道由白米虾为主要原材料制作而成的菜品，味道飘香四溢浓郁芬芳，吃起来口感非常丰富，美好而又独特，除了口感和风味特别美好之外，还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供各种所需要的营养物质，如蛋白质和维生素类营养物质。

主料

鸡蛋 ：1个
白米虾 ：250g

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

小白米虾洗干净，沥干水。打入鸡蛋。加适量小麦粉、盐。

搅拌均匀，成虾米糊。

电饼铛放油加热，虾米糊做成饼状入铛，盖上铛盖煎。

煎好一面再煎另一面。

煎至双面金黄，虾米熟了即可享用。

烹饪技巧

准备好各种需要的足够量的食材有，白米虾，小麦粉，鸡蛋，盐。煎白米虾托，小白米虾的海鲜味必须要展现出来，因此需要加少许盐即可，不要再添加其它调味品。掌握好煎虾托的火候，不要煎糊，虾托形状随意而做。