金枪鱼豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：1个
罐装金枪鱼肉 ：30g
小油菜 ：1棵
煮熟的蛋黄 ：1/2个

辅料

具体步骤

1. 小油菜清洗干净，放入滚水中汆汤1分钟，取出，去掉菜帮，将绿叶部分剁碎。

2. 土豆洗净，放入蒸锅中，大火隔水蒸熟，取出，去皮，用汤勺压成泥状。

3. 将压好的土豆泥、切好的青菜碎及金枪鱼肉混合拌匀，然后将蛋黄碾碎撒在上面即可。