黄耆川七煲棒腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

棒腿 ： 适量
香菇 ： 适量
黄耆 ： 适量
川七 ： 适量
枸杞 ： 适量
水 ： 适量
盐 ： 适量
米酒 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净，放入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；香菇泡软后切块，备用。

2. 取一砂锅，放入水1500cc煮沸后，放入作法1的排骨，续以大火煮沸后，转小火煮约30分钟。

3. 将其余材料加入作法2的砂锅中，续煮约1小时，起锅前加入所有调味料调匀即可。