香甜南瓜蒸松糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
低筋粉 :180
粘米粉 :20
牛奶 :80
鸡蛋 :50
玉米油 :30
泡打粉 :5
南瓜,对于我们来说,是再熟悉不过的了,既可以做下饭的小菜,也可以作为主料制作各种既好看又美味的点心包点,可谓一瓜多用,而南瓜蒸松糕则是其中经典的点心之一,香甜的南瓜,松软的口感,咬一大口,心里是满满的幸福感和满足感,别有一番滋味。
主料
南瓜泥 :125低筋粉 :180
粘米粉 :20
辅料
白糖 :100牛奶 :80
鸡蛋 :50
玉米油 :30
泡打粉 :5
具体步骤
将南瓜洗净,用微波炉叮熟,去皮,捣成泥。备用。
鸡蛋磕入碗中,加入白糖,搅打均匀。
加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
加入南瓜泥,搅拌均匀。
面粉,米粉,泡打粉混合,筛入南瓜糊中。拌成均匀糊状。
装入模具,摆入蒸屉。
放入沸水锅中,大火足气,蒸15分钟左右。
熄火,揭盖。出锅,稍凉,脱模,趁热食用。