怀念的包菜炒胡萝卜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜面 ：300
洋葱 ：1/2个
包菜 ：1/2个

辅料

油 ：适量
花椒粉 ：适量
生姜粉 ：适量
大葱 ：1根
盐 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：6瓣
红辣椒 ：1个
青椒 ：1个

具体步骤

1.准备食材；

2.青椒、红辣椒切丝；

3.洋葱切丝，大葱切丝，大蒜切片；

4.包菜切丝；

5.羊肉切片；

6.热锅热油，下入羊肉炒至变色；

7.撒花椒粉、生姜粉、盐、酱油，淋上酱油，调上大葱、洋葱、大蒜炒香；

8.放入青红椒翻炒；

9.放入包菜翻炒；

10.锅中水开，下入胡萝卜面条煮8成熟；胡萝卜面条做法见菜谱；

11.捞出面条；

12.面条倒入菜里翻炒均匀；

13.装盘食用。

烹饪技巧

1、锅中水开，下入胡萝卜面条煮8成熟，还要加在菜里翻炒；2、包菜切丝与胡萝卜面条同炒，做炒面真的不错，色、香、味俱全。