准备时间:
60分钟 烹饪时间:
10分钟俗话说好吃不不过饺子,饺子的馅料是多种多样的,我最喜欢也是最怀念的就是胡萝卜肉渣水饺了,小时候生活条件不好,猪肉价格比较贵但是猪板油相对来说就会便宜很多,所以妈妈就会用油渣和胡萝卜一起来做饺子,真的是非常非常好吃的。
主料
猪板油 :
1000 胡萝卜 :
1000面粉 :
500 辅料
盐 :
20鸡精 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
肉渣切块放到铁锅炒炸至只剩油渣
油渣
胡萝卜洗净切丝,切碎
胡萝卜
油渣胡萝卜都剁碎搅拌,加适量盐,鸡精,五香面,加点油。
包饺子
下锅煮到肚子鼓起,
装盘开吃