准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
戚风蛋糕 :
6寸 辅料
奶油霜 :
适量糖珠 :
适量淡奶油 :
350ml糖粉 :
40水果 :
适量惠儿通色素 :
适量 具体步骤
1.淡奶油+糖粉打发
2.一层蛋糕,一层奶油,一层水果这是我做戚风的菜谱,可参考
3.蛋糕周围抹面用的淡奶油加色素调成浅蓝色
4.奶油霜在蛋糕顶部挤一圈
5.准备好想要的花朵
6.全部放到蛋糕顶部,进行最后修饰
烹饪技巧
我觉得这种韩式裱花蛋糕主要就是以花朵不同层次的摆放来增加美感,只要放多多的花就会很好看,无论什么花都行,如果换成鲜花,相信会更加漂亮。