雪菜炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雪菜 ：50
豌豆 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.备用的雪菜

2.豌豆清洗干净

3.油锅加热，倒入豌豆

4.加适量盐与白糖翻炒

5.加适量水

6.加入雪菜

7.再烧四五分钟

8.装入盘中

烹饪技巧

由于豌豆富含赖氨酸，大米又缺赖氨酸，豆谷共煮食，可起到与蛋白质互补的作用。消化不良者不宜大量食用。