好喜欢豆乳布丁怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
焦糖酱 :40
吉利丁片 :3片
豆乳布丁,小朋友的最爱,不分季节,布丁软糯香甜,像豆腐细腻爽滑,像奶油入口即化,自己在家动手做,干净卫生,甜甜的美食,甜甜的生活,豆乳布丁用豆浆作原料,营养丰富,富含蛋白质,而且易消化。分成一瓶,一次少吃点,这样就不用担心宝宝一直闹着要吃外面的各种膨化食品了。
主料
黄豆 :100辅料
白砂糖 :30焦糖酱 :40
吉利丁片 :3片
具体步骤
1.黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干
2.将2大碗清水和豆子一起放入破壁机
3.选择豆浆功能工作
4.豆浆做好后,沥去豆渣
5.3片吉利丁片用清水泡软
6.取500毫升的豆浆、30克白砂糖、泡软的吉利丁片一起放入小奶锅,小火加热至吉利丁完全融化
7.倒入布丁瓶中
8.放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可
9.最后撒上一层焦糖酱即可食用