美味的烧卖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红萝卜 ：1根

辅料

木耳香菇 ：适量
油 ：适量
糯米 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.糯米提前泡一晚

2.自发粉揉光滑发酵

3.糯米蒸熟

4.材料切碎备好

5.先煸香红萝卜

6.再加入香菇木耳

7.加入糯米饭调味

8.把面皮擀开擀薄

9.中间放入适量糯米馅

10.用虎口慢慢往上收拢

11.冷水上锅十五分钟，香香的糯米香，加上腊肉或瘦肉会更有滋味哦

12.这次皮还不够薄，有待改善

烹饪技巧

面食