家常淡菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

淡菜汤是一种很清淡的汤，主要是由淡菜制作而成，营养十分丰富，对我们的身体没有任何的坏处，可以制作成各种不同的菜肴。与各种调料共同烧制，形成独特的口感。它适合老年人与小孩食用，也深受人们的喜爱。同时看起来也很不错，色相味美，也能够增加我们的食欲。

主料

淡菜 ：400

辅料

料酒 ：适量
白砂糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.备用的淡菜

2.淡菜清洗干净

3.锅里加水，放入淡菜

4.加适量盐、白砂糖、醋、料酒及酱油

5.水烧至沸腾后

6.再烧4分钟

7.可以开吃了

烹饪技巧

这个淡菜个头挺大的，所以要多烧一会儿。