可口零嘴蒜香青豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青豆是一种富含B族维生素、纤维的食物。每天吃两盘青豆，可以改善胆固醇在人体内的含量。大家一定都吃过一小包一小包的蒜香青豆吧，又不能保证究竟卫生与否。日常生活中，我们常常买许多零食放在家中来解馋，那么何不自己尝试着去做一盘美味的青豆呢？

主料

青豆 ：200

辅料

盐 ：3
白砂糖 ：8
蒜粉 ：5
蒜头 ：10

具体步骤

青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用。

另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。