风味的清炒包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：500

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：3个

具体步骤

1.包菜洗净切好备用。

2.锅中倒油，冷油下入蒜和干辣椒爆香。

3.在蒜变成金黄色的时候下入包菜翻炒。

4.倒入生抽翻炒。

5.倒入醋翻炒均匀。

6.临出锅时撒入盐。

烹饪技巧

炒包菜时一定要最后在撒盐，这样在炒的过程中，不会出太多的水。