家吃健康火锅怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：适量

辅料

蔬菜自选 ：适量

具体步骤

1. 锅内注水,加入葱段、姜片、蒜片、香菜段、红枣、枸杞、花椒、鸡精、盐备用。

2. 土豆、油麦菜洗净备用.

3. 将泡好的海带切片、粉丝、豆角丝装盘.

4. 豆腐切片、鱼丸装盘.

5. 将3枚鸡蛋打散,倒入无油的热锅，并即刻铺满锅底，中火转动锅，让鸡蛋饼熟透.

6. 将鸡蛋饼切丝.

7. 火腿切片、鸡蛋丝装盘.

8. 自调蘸料：麻酱、袋装火锅料、香油、香菜.

9. 从冰箱取出自制羊肉卷.

10. 放置到菜板上切片.

11. 将羊肉片装盘.

12. 备齐,开涮.