家常红烧牛肉面`怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红烧牛肉，面条，青菜 ：适量

辅料

盐，鸡精，葱花 ：适量

具体步骤

1. 面条是买的湿面。不是干的那种，比较细。切点葱花。小青菜洗干净备用。

2. 大火把水烧开，放入面条：自己可以吃完的量！把面条烧浮起，关火加少量冷点盖上锅盖。焖一会，这样面条韧性。不容易糊。

3. 碗中加半勺盐，鸡精。半碗开水。把面条盛出。锅里的水大火把青菜放进去煮熟。红烧牛肉是事先烧好的。放适量放面条上面，淋上点牛肉的汤汁。把煮好的青菜也盛入碗中，撒上点葱段。

4. 一碗香喷喷的红烧牛肉面就完成了。