美味的粉蕉菠萝果酱怎么做好吃又简单
粉蕉菠萝果酱，这是我非常喜欢吃的一种果酱，粉蕉肉与菠萝果肉一起搅拌，再配上柠檬汁，砂糖和柠檬皮屑一起做，味道清淡可口，口感香醇浓厚，这种口味受到非常多人的欢迎，特别是小孩子，这种果酱做法简单又不复杂，在家动手又干净卫生，快来学习吧。
主料
菠萝果肉 ：400粉蕉肉 ：240
辅料
柠檬汁 ： 25克砂糖 ：250
柠檬皮屑 ： 4克
具体步骤
菠萝去皮去芯，备用。
将菠萝肉切成丁，尽量切碎一点。
柠檬刨取皮屑，果肉榨汁，备用。
将菠萝丁，柠檬汁，砂糖，同放入玻璃锅里，搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制12个小时。
熬煮果酱前，先将粉蕉切片。（如果没有粉蕉，用芭蕉或者香蕉都可以的）
将玻璃锅转移到炉灶上，中火煮沸腾，至糖完全融化，然后加入粉蕉片一起熬煮
将浮末捞出，倒掉。
大概熬煮了15分钟后，加入柠檬皮屑，拌均匀，一起熬煮。
中小火边搅拌边熬煮，至浓稠状态，如图即可熄火。
趁热装入消毒过的玻璃瓶，大概九分满一瓶
封盖后，立即倒扣30分钟，然后将果酱在室温放置3天，再放入冰箱冷藏保存
