开龙虾店需要多少资金

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开龙虾店需要多少资金？小龙虾连锁加盟店投资费用在20-50万元左右。从各方面的租金以及成本费和人手方面的费用，刚刚起步是最花钱的地方。刚开始做我们的发展目标首先是回本，回了本之后的持续费用就比较少了。

一、开龙虾店需要多少资金

开一家小龙虾店，我们以一线城市150㎡店铺面积(以北京为例);房租预计费用2.1万元/月;装修费用500元/㎡;设备费用5万元;前期原材料2万元;人员工资3000元/月/人(6人);水电杂费1600元/月;流动资金12万元;这些投资费用都是预估费用，这些信息仅供参考，可能会与实际情况有所差别。那么，开龙虾店需要多少资金？小龙虾连锁加盟店投资费用在20-50万元左右。

二、开小龙虾加盟店经营技巧

1、为顾客着想：学会换位思考，多站在顾客的立场想问题，尽可能的满足他们的一切需求，这样才能更好的稳定自己的顾客，同时获得各路消费者的信任。

2、把握商机：把握时机，多做一些对顾客有利的活动，许多顾客往往就会“贪小便宜”，从而促使店铺发展越来越快，致使您的创业之路更加成功。

3、诚信经营：做生意首先就是讲究“诚信”二字，千万不能为了自身的利益而阻断了所有顾客，生意都是慢慢积累起来的，慢慢建立自己的顾客群体，只有顾客满意才是最大的成功。

4、投其所好：作为自己的顾客群体，我们当然有义务去多了解顾客的爱好，所需求什么，从顾客的角度出发，多考虑他们的感受，聊好顾客自然就是提高成功率。

三、开小龙虾店注意事项

1.餐厅选址：应选择在年轻人较集中、人流量大的区域，这类区域一般租金也高，需要实际充分调研，综合考虑;另外餐厅周围一定要有大型停车场能够方便停车;

2.餐厅装修：麻辣小龙虾一般还是年轻人消费的比较多，因此在店铺设计上要有创业，能够吸引人，有特别之处，装修风格偏向现代化，墙体颜色、绘画等都满足当下年轻人审美;厨房设计比较好是开放式的，让消费者能够看到食物加工过程，让他们有安仙龙虾道;

3.餐厅货源：一般主题小龙虾餐厅特色就是小龙虾，一年四季都会有鲜活小龙虾，因此必须保证稳定的货源，需要依据不同季节选择不同区域龙虾，确保有多个区域供货商，确保饭店里不出现黑虾、死虾及没肉的虾。

4.餐厅菜单设计：一个真正意义的菜单，必须拥有独到的作用和价值，减少服务员与顾客之间的沟通，提高效率。主要从以下几方面着手，菜单的定位、菜单的风格、图文设计等，菜单一定要体现出餐厅的品类、业态、消费人群和核心产品。

5.餐厅人员：餐厅属于服务行业，员工需要定期的培训，以服务顾客为宗旨，让顾客感到家的温暖;

6.开业前的宣传：餐厅一切准备好，需要做必要的宣传，让消费者知道，聚拢人气。

开龙虾店需要多少资金 ，开龙虾店的根本。或者说做美食餐饮生意的根本就是需要第一味道，味道是决定你家龙虾店能不能走远、让红火生意持续下去的根本、第二就是饮食环境需要营造一定的气氛，龙虾店需要热热闹闹，本身定位需要精确。