土司水果派怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
罐头水蜜桃 :1/2罐
鸡蛋 :54公克
砂糖 :63公克
低筋面粉 :18公克
玉米粉 :14公克
奶油 :25公克
主料
奇异果 :2颗罐头水蜜桃 :1/2罐
鸡蛋 :54公克
砂糖 :63公克
低筋面粉 :18公克
玉米粉 :14公克
奶油 :25公克
辅料
具体步骤
1. 将土司从较长的一侧切下3片5公分厚的长方形土司,每片土司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤。
2. 制作布丁馅:将材料3的奶水煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,沖入加热过的奶水,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可。
3. 将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。
4. 烤好的土司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的土司水果派。