自制天麻蒸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

上我们餐桌最多的肉应该是猪肉了，但猪肉在普及也不乏有人对于鸡肉的喜爱。天麻蒸鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻：平肝、祛风通络、止痉，跟鸡一起蒸功效更是大大加强。也可以作为中老年日常的保健汤品。

主料

天麻 ：30
鸡肉 ：500

辅料

盐 ：20
油 ：20

具体步骤

1、天麻切碎用温水泡软，

2、鸡半只切块，

3、放进烧好油的锅里加盐过油。

4、装碗中倒进泡好的天麻，

5、放进电压锅里高压30分钟左右即可。