易做的稀饭的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：30
胡萝卜 ：30
稀饭 ：30

辅料

盐 ：适量
老酒 ：适量
生姜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

准备食材：胡萝卜，山药切块

排骨过水，去味去血水

烧好热水入生姜备用

放入已过水的排骨，加入食盐，老酒，醋

大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右

.待气消后，开盖

炖煮15分钟。

取山药胡萝卜捣烂

白米稀饭一小碗

加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀。

烹饪技巧

1、炖排骨的时候加入点醋，可以将骨头里的钙质溶解至汤里。2、山药去皮洗净的时候一定要注意用手套，不然手会很痒哦。