好吃的塌菜煎饼 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.12W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料面粉 :适量 辅料水 :适量 具体步骤用鲜嫩的韭菜、荠菜等,洗净,切成比饺子馅稍粗的馅沫;鸡蛋,打入锅内先炒,再切碎与韭菜或荠菜馅合二为一,放盐、放花生油、放少许五香粉等,拌匀。煎饼,刚刚烙好尚未折叠的煎饼,麻面朝上,在中间部分摊匀馅子,四边折,再折,又再折,而后放在铁鏊上烙,火要文,热要匀,时而翻弄,看见煎饼内有热气滋滋外泄,瞧见煎饼慢慢发黄,取下稍晾后而食,外脆内软,香得嘴角流油,啧啧连声。 TAG标签:塌菜煎饼 煎饼 好吃 #