好吃的塌菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我平时要是工作不心我都会在自己家自己做饭吃的，因为外面吃太花钱了嘛，一个月工资花了一大半了，问题还是外面的餐馆不是说不好吃，就是因为都在追求好吃，很多味道都很完美的，但完美的东西就不适合常，介绍一道塌菜煎饼给大家在家做着吃。

主料

煎饼 ：500
韭菜 ：适量
胡萝卜 ：一根
粉条 ：一把
豆腐 ：一块

辅料

盐 ： 适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

粉丝在水中泡软

韭菜摘洗干净沥水

韭菜切末

豆腐切成小丁

胡萝卜擦丝

粉条切碎，这是所有的原料

碗中放入韭菜，粉条胡萝卜豆腐

调味，加入盐味精，胡椒粉，花椒粉，油搅拌均匀

电饼铛放入一张煎饼

把菜均匀摊开

在放上一张煎饼盖上，刷上少许油，塌至金黄即可

卷起来切开即可